Bienvenue sur la boutique Produits-sans-sel.fr

des spécialistes au service de votre alimentation sans sel ajouté

Manger sans sel ? Quelle signification ?

Le régime hyposodé est pauvre en sel, c'est-à-dire sans rajout de sel supplémentaire.

Il est généralement prescrit aux hypertendus et aux personnes faisant de la rétention d’eau.

Le principe du régime sans sel large (ou régime désodé large) :
Il permet de supprimer de l'alimentation tous les aliments les plus riches en sel à commencer par le chlorure de sodium (sel d'assaisonnement) afin d'obtenir un apport sodique généralement compris entre 1000 et 2000 mg par jour.

 Le principe du régime désodé strict :
L'apport en sodium sera limité aux alentours de 300/350 mg par jour (ou moins si nécessaire), en faisant un choix parmi les aliments qui contiennent le moins de sodium afin de ne pas dépasser le seuil maximal indiqué par le médecin.